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Title: Procesamiento del Té Verde, enriquecido con vitamina C y superóxido dismutasa para la obtención de una bebida funcional que coadyuve en la neutralizaciómAuthor: Rivera Loja, Carlos LeonelLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Radicales libres / Antioxidantes / Bebida funcional / Té verde / Superóxido Dismutasa / Estabilidad
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Title: Aprovechamiento del propóleo para la elaboración de película biodegradable para el recubrimiento de mangoAuthor: Quezada Tobar, Marco DavidLanguage: EspañolRepository: 62
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Title: Desarrollo de un producto alimenticio elaborado a base de zanahoria (Daucus Carota), (Avena Sativa), y trigo (Triticum Aestivum)Author: Pagés Camacho, Debora IleanaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Galletas / Avena / Zanahoria / Análisis sensorial / Minerales
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Title: Desarrollo y elaboración de un chocolate adicionado con fibra, sin azúcar añadida, como producto indulgente enfocado en una dieta balanceada saludableAuthor: Parra Kuonqui, Patricia IsabelLanguage: EspañolRepository: 62
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Title: Proceso de elaboración de bebida de suero de leche con pulpa de naranja y polydextrosaAuthor: Veliz Romero, JorkyLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Suero de leche / Pulpa de naranja / Polydextrosa
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Title: Efectos del control de la producción y comercialización del limón Citrus limón L. en la zona de ArenillasLanguage: EspañolRepository: 62Subject: LIMON / PRODUCCION / COMERCIALIZACION
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Title: Conducta agresiva en estudiantes de la escuela Pedro Pablo Andrade, San Cristóbal, Galápagos; período abril-septiembre 2014Author: Espinoza Guamán, Pedro SebastiánLanguage: EspañolRepository: 62Subject: CONDUCTA AGRESIVA / ODONTOLOGIA PEDIATRICA / CONDUCTA INFANTIL
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Title: Creación de un test para determinar maltrato infantil en la parroquia Sinincay de Cuenca, período 2014Author: Serpa Andrade, Carina AlexandraLanguage: EspañolRepository: 62Subject: MALTRATO INFANTIL / ODONTOLOGIA PEDIATRICA / PREVALENCIA
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Title: Evaluación agronómica de dos híbridos de pepino (Cucumis sativus) en tres distancias de siembraAuthor: Cedeño Vallejo, Jackson XavierLanguage: EspañolRepository: 62Subject: PEPINO / HÍBRIDO DE PEPINO / SIEMBRA
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