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Repository: 65 Subject: TANINOS Language: Español Document Type: Sin Especificar

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Title: Formulación nanotecnológica de un coctel polifenólico optimizado de Vitis vinífera L. Cv. Tannat y evaluación in vitro de sus propiedades antitumorales
Language: Español
Repository: 65
Subject: NANOTECNOLOGIA / TANINOS / VITIS VINIFERA CV : TANNAT / FENOLES / ANTIOXIDANTES / NEOPLASMAS MALIGNOS

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Title: Efecto de la adición de taninos enológicos y la maceración prefermentativa en frío en la vinificación en tinto de uvas Tannat
Language: Español
Repository: 65
Subject: VINIFICACION / MACERACION / VITIS VINIFERA / TANINOS / ANTOCIANINAS / POLIFENOLES

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