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Title: El control de la calidad e inocuidad alimentaria de los productos agrarios de la agricultura familiar, como desafío para este tipo de organización agraria en la provincia de Corrientes / The control of quality and food safety of the agricultural products of farming, as a challenge for this type of agricultural structures in the province of CorrientesAuthor: Bordás, Cecilia InésLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Proyecto de extensión universitaria: Manipulación de Alimentos, Educación y Seguridad Alimentaria (M.E.S.A) relevamiento bromatológico y control de alimentos en instituciones educativas y recreativas de la ciudad de La PlataAuthor: Coll Cárdenas, Fernanda Josefina / Villat, M. C. / Copes, Julio Alberto / Garbi, C. J. / Pena, Irene del Carmen / Olivera, D. / Noia, M. A. / Laporte, G. / Sota, Pablo Elías de la / Olaiz, Daniel Adrián / Alvarez, M. C. / Rodríguez, V.Language: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Veterinarias / Bromatología / Alimentos / Extensión universitaria
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Title: Calidad y seguridad alimentaria en productos frutihortícolas frescos de exportación: implicaciones en los procesos laborales de la agroindustria de cítricos dulces de Entre Ríos / Food quality and safety in export fresh fruit horticultural products: Implying in the labor process of agribusiness related to sweat citrus fruit in Entre Rios provinceAuthor: Tadeo, Nidia SilviaLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Diagnóstico e implementación de Normas HACCP en la calidad alimentaria, línea N° 1 de producción de alimento balanceado, Molinos Champion, Km 7.7 a Daule, 2014Author: Guzmán Zambrano, Jorge VicenteLanguage: EspañolRepository: 62
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Title: Inocuidad alimentaria como aspecto clave en el sistema de gestión de calidad en Elmer CompanyAuthor: Serrano Bazurdo, Nury YinethLanguage: EspañolRepository: 40
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Title: Higiene en la seguridad alimentariaAuthor: Henao Saavedra, CarlosLanguage: EspañolRepository: 21
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Title: Diagnóstico del cumplimiento de los requisitos de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria ISO 22000 y elaboración de planes de acciónAuthor: Marín Moncada, Fabiola EsperanzaLanguage: EspañolRepository: 60
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Title: Seguridad alimentaria y protección de la salud de los consumidores en la Unión Europea : [inauguración curso académico 2013-2014] / Lección inaugural leída en la Universidad CEU Cardenal Herrera (Valencia) en la apertura del curso académico 2013-2014Author: López Mendoza, María Carmen.Language: Sin EspecificarRepository: 18Subject: Alimentos - Medidas de seguridad - Países de la Unión Europea. / Food - Security - European Union Countries. / Alimentos - Control de calidad - Países de la Unión Europea. / Food - Quality - European Union Countries. / Nutrition policy - European Union Countries. / Política alimentaria - Países de la Unión Europea.
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Title: Diseño de un sistema integrado de gestión de seguridad alimentaria (SIGSA) basado en BPM, POE'S, HACCP e ISO 22000 en la empresa Proalmar International S.A.SLanguage: EspañolRepository: 61
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Title: Implementación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria en centros de elaboración de fórmulas lácteas infantiles de los servicios de nutrición de hospitales públicos de alta complejidadAuthor: Gaillard, María CeciliaLanguage: EspañolRepository: 37
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